Piece obrotowe BOSS

Piece obrotowe Boss łączą innowacyjność i technologię
z kilkudziesięcioletnim doświadczeniem i tradycją włoskiej firmy Real Forni. Maksymalna wydajność, zredukowane wymiary pieca i niskie zużycie energii to kluczowe cechy, które pozwalają oszczędzić energię, miejsce oraz zmniejszyć koszty i poprawić rezultat wypiekanych produktów.

Wydajność produkcji nie do pobicia
Tylko 50.000 kcal/h żeby osiągnąć pożądaną temperaturę! Jest to możliwe, kiedy piec wyposażony jest w dwa potężne wentylatory
i wymiennik o potrójnym obiegu oraz 3 warstwy wełny mineralnej zapewniające perfekcyjną izolację.

Kompaktowe rozmiary i OBSŁUGA OD FRONTU
Piece obrotowe zajmują mało powierzchni w porównaniu do swojej powierzchni wypiekowej. Wszystkie elementy wymagające kontroli są umiejscowione w przedniej części pieca i są łatwo dostępne. W ten sposób piece można umieszczać jeden obok drugiego z tylną częścią przy ścianie, oszczędzając przy tym dużo przestrzeni w piekarni.

Opis

Model BOSS 60.80 R BOSS 60.80 BOSS 60.100
Ilość półek szt. 16 / 18 18 / 20 18 / 20
Wymiary mm 60 x 80 60 x 80 60 x 100
Pow. wypiekowa m2 7,7 / 8,6 8,6 / 9,6 10,8 / 12,0
Moc elektryczna kW 2,4 2,4 2,4
Moc grzewcza kW 52 58 72
Wymiar A mm 1440 1440 1600
Wymiar B mm 1370 1370 1530
Wymiar C mm 2150 2150 2310
Wymiar H mm 2340 2540 2540

Zapytaj o produkt