Brotschneidemaschine (Halbautomatisch)

Die Universalschneidemaschine eignet sich hervorragend zum Schneiden von Brot an den Verkaufsfilialen und in Handwerksbetrieben, wo die Menge an geschnittenem Brot während des Tages 1000-1500 Brote pro Gerät nicht übersteigt. Die Kapazität des Geräts ist streng vom Bediener abhängig und liegt zwischen 200 und 280 Stück pro Stunde.

Das Gerät wird mit einer Stange (Hebel) an der rechten Seite bedient.
Die Arbeit ist leicht und erfordert keine große körperliche Stärke. Das Zugfedersystem regelt den Druck auf das geschnittene Brot automatisch, sodass es nicht gequetscht wird.

Alle Maschinensteuerungskomponenten sind in hermetischen Dosen montiert, doppelte Gummiräder erleichtern das Bewegen der Maschine. Ein mächtiger Motor beschäftigt sich mit verschiedenen Brotsorten, von schimmelig bis vollkörnig, bis hin zu großen ländlichen Broten. Alle Elemente, die in direktem Kontakt mit Brot stehen: Oberteile, Kämme und Drücker, bestehen aus Edelstahl „304“.