Drehrohrofen SP, Stikkenofen

Beschreibung

Die SP Drehrohröfen bestehen komplett aus Edelstahl 304 mit innovativen technologischen Lösungen. Der innovativ gestaltete Wärmetauscher mit Umluft System, garantiert perfekte Ergebnisse beim Backen jedes Produktes. Bei diesem Ofen sind die Wirtschaftlichkeit und ein Energiesparpotential gesichert.

Hauptvorteile:

Öfen mit einem ausgedehnten Wärmetauscher, bestens geeignet zum Backen verschiedener Arten von dunklem, Roggen- und anderen Brotsorten.

Es stehen Ihnen freiwählbare Steuerungen zur Auswahl:
– ein einfaches Bedienfeld mit doppelter elektromechanische Notsteuerung im Ausfall,
– oder ein Computerfeld mit LCD-Grafikdisplay zum automatischen Backen von 100 Rezepten in 5 Stufen (optional),

Einfaches Bedienen durch automatische Vorrichtung zum Anheben des Wagens,

Indikatoren für Temperatur und Zeit des Brotbackens,

Eine Tür mit einem großen, vertikalen Griff aus einem Doppelmantel sorgt für mehr Komfort

Überzeugende Backqualität.

Modell Medio Medio P (Pellet) Maxi Maxi P (Pellet)
Anzahl der Regale Stk. 16 / 18 16 / 18 16 / 18 16 /18
Größe mm 60 x 80 60 x 80 2 x (60 x 80) 2 x (60 x 80)
Backoberfläche m2 7,7 / 8,6 7,7 / 8,6 15,4 / 17,3 15,4 / 17,3
Strom kW 3 3 4 4
Heizleistung kW 76 76 128 128
Breite mm 1420 1760 1920 2260
Länge mm 1900 1900 2400 2400
Höhe mm 2300 2300 2300 2300
Min. Höhe für die Ofeninstallation mm 3050 3050 3200 3200
Höhe des Ofens kg 1500 1700 2000 2200