Ladenbackofen – Backstubenöfen, GT Öfen

Beschreibung

IBIS GT Öfen sind nach Kundenwunsch von 1 bis 6 Kammern zu modulieren. Diese Ladenbacköfen enthalten hochwertige Materialien und sind perfekt für Bäckereien oder Konditoreien geeignet. Bäcker schätzen den Komfort und die Qualität der Backwaren. Vollständig temperaturgeregelte Heizungen individuell in den unteren und oberen Bereichen der Kammern garantieren erfolgreiches und energieeffizientes Backen. Jede Backfläche verfügt über eine einzelne Computersteuerung. Backen ist auf den Backblechen oder direkt auf der Steinplatte möglich. Computergesteuerter Gärvorgang.

Unsere langjährige Erfahrung und ständige Kommunikation mit den Bäckern tragen dazu bei, dass die Backöfen so einfach zu bedienen sind, und fordern keine gesonderte Schulung.
Durch die Verwendung der hochwertigen Materialien gewährleisten wir die lange Haltbarkeit der eingesetzten Komponenten, die auch dazu einen geringen Energieverbrauch mit sich bringen.

Ihr Vorteil:

Energiesparend durch Verwendung der neuesten Technologien.

Antihaftbeschichtete Steinplatten.

Das Bedienfeld ist intuitiv und vielseitig und seine benutzerfreundliche Oberfläche ermöglicht eine komfortable Bedienung.

Bis zu 20 Programme und Nachtstart Speichermöglichkeit.

Darüber hinaus zeichnet sich das Bedienpanel durch eine hohe Genauigkeit und Zuverlässigkeit aus.

 

Modell GT 600 GT 800 GT 1200 GT Maxi
Leistung der Kammer kW 5,5 5,5 8 10,5
Backfläche m2 0,5 0,5 1,0 1,5
Höhe der Backkammer mm 170 170 170 170
Höhe des Ofens mm 280 280 280 280