Spiralknetmaschine mit dem direkten Kesselantrieb MST 45-80

Spiralkneter mit einem fest eingebauten Kessel sind in Bäckereien, Pizzerien, Restaurants, Bars, Hotelküchen unersetzlich.

Eine perfekte Kombination von Leistung und Design.

Individuelle Auswahl der Geschwindigkeit beim Kneten des Teiges, somit ist die Überhitzung des Teiges ausgeschlossen.

optimaler Mischprozess, der eine gute Belüftung des Teigs und eine hohe Qualität garantiert

die Möglichkeit, alle Arten von Teig vorzubereiten: Weizen, Weizen-Roggen und Süßwarenindustrie

Exzellentes Knetergebnis auch bei 5 % des Kesselinhaltes

Programmierung der individuellen Anwendungen

Die Maschinen wurden in Übereinstimmung mit den neuesten CE-Normen unter Verwendung der aktuellen Standards für Hygiene und Arbeitssicherheit hergestellt.

sehr leiser Betrieb dank modernster Antriebslösungen des Kessels und der Spindel der Maschine.

Klares und übersichtliches Bedienfeld.

LED Kesselbeleuchtung und Temperaturmessung selbst bei Standardausführung.