Opis
Zastosowane rozwiązania konstrukcyjne zapewniają intensywne i wydajne miesienie ciasta oraz uzyskanie najlepszych jego parametrów technologicznych poprzez idealne napowietrzenie i spulchnienie z dokładnym wymiesieniem surowców. Korpusy miesiarek wykonane są ze stali lakierowanej. Na życzenie istnieje możliwość wykonania korpusu ze stali nierdzewnej.
Możliwość przygotowania wszystkich rodzajów ciast: pszennych, mieszanych oraz żytnich.
Możliwość regulacji przez technologa obrotów na pierwszym i drugim biegu.
Czytelny i przejrzysty pulpit sterowniczy ledowe podświetlenie dzieży oraz dokładny pomiar temperatury.
Równomierne miesienie wszystkich składników ciasta, nawet przy jego małej ilości, nie przekraczającej 5% objętości dzieży.
Dodatkowe, niezależne, awaryjne sterowanie na wypadek awarii systemu elektronicznego.
Cicha praca maszyny dzięki zastosowaniu przekładni pasowych oraz skrzynka elektryczna w standardzie wykonana ze stali nierdzewnej.
Zastosowanie falownika w każdym modelu sprawia, że urządzenia mają wszechstronne zastosowania w przemyśle piekarniczym oraz cukierniczym.
ZAPYTAJ O PRODUKT
