Zaokrąglarka stożkowa
Opis
Zaokrąglarki gwarantują optymalne zaokrąglenie kęsów różnego rodzaju ciast z zachowaniem powtarzalności ich kształtu. Stożki oraz rynny pokryte są teflonem, co zapobiega klejeniu się ciasta, natomiast obudowa wykonana jest ze stali nierdzewnej.
Urządzenia posiadają regulowane rynny oraz posypywacz mąki, natomiast opcjonalnie można je wyposażyć w nadmuch powietrza oraz zraszacz oleju.
Model | SMQ10 | SMQ20 | |
Gramatura | g | 200 – 1400 | 200 – 1400 |
Wydajność | szt./h | 2400 | 2400 |
Długość zaokrąglania | m | 3,6 | 6 |
Moc elektryczna | kW | 0,75 | 0,75 |
Zasilanie | V | 400 | 400 |
Waga | kg | 320 | 450 |