Piece termoolejowe wózkowe
Piece piekarnicze termoolejowe skonstruowane w oparciu o wieloletnie doświadczenie, dedykowane są piekarzom wymagającym najwyższej jakości wypieku. Są najbardziej uniwersalnymi piecami dostępnymi na rynku piekarniczym. Zapewniają maksymalną powierzchnię wypiekową na minimalnej powierzchni zakładu. Charakteryzują się przede wszystkim niezwykłą wydajnością oraz łatwością obsługi – załadunek i rozładunek dokonuje się automatycznie.
Piece termoolejowe przystosowane do intensywnej eksploatacji są idealnym rozwiązaniem dla piekarni rzemieślniczych, dużych i przemysłowych. Dedykowane są piekarzom wymagającym najwyższej jakości wypieku. Technologia produkcji oraz najwyższej jakości materiały zapewniają ich długoletnią żywotność, jednocześnie generując znaczne oszczędności energii. Piece zajmują małą powierzchnię w piekarni w stosunku do ich powierzchni wypiekowej. Konstrukcja zapewnia jednakowy rozkład temperatury w płytach grzewczych, ponieważ olej termalny (nośnik ciepła) nieustannie tłoczony jest przez pompę z uszczelnieniem magnetycznym. Zastosowana technologia grzewcza i jak budowa pieców daje gwarancję równomiernego wypieku i zapewnia piekarzowi powtarzalność wypieku. Piece termoolejowe wyposażone są w nowoczesny system sterujący oparty na bazie komputera, który nieustannie nadzoruje prawidłową pracą urządzeń.
Zasada ogrzewania jest podobna do instalacji centralnego ogrzewania stosowanego w budownictwie mieszkaniowym (kocioł centralny z siecią rur i kaloryferów) z tą różnicą, że płynem rozprowadzającym ciepło (nośnikiem grzewczym) nie jest woda, lecz olej syntetyczny o dużej pojemności cieplnej. Kocioł grzewczy to kompletna jednostka, składająca się z wymiennika ciepła, palnika, pompy cyrkulacyjnej, sterowania elektrycznego i wszystkich niezbędnych do zapewnienia obsługi i bezpieczeństwa czujników i regulatorów. Powierzchnia grzejna kotła składa się z wytrzymałych na podwyższone temperatury rur, które są uporządkowane w dwie cylindryczne spirale (wężownice). Wiązka rur jest tak ułożona, że przy minimalnym obciążeniu powierzchni grzejnej można osiągnąć optymalne warunki spalania.
STANDARDOWE WYPOSAŻENIE: MAGNETYCZNA POMPA OBIEGOWA OLEJ SYNTETYCZNY
Technologia termoolejowa daje możliwość zestawienia kilku pieców z jednym kotłem napędzanym gazem, olejem lub pelletem. Kocioł może być ustawiony w piwnicy, magazynie czy garażu, po prostu tam gdzie jest miejsce. Dodatkowo, z racji zastosowania tylko jednego palnika w systemie termoolejowym, wymagany jest na piekarni tylko jeden komin spalinowy.
Przykładowe zestawienie pieców: – dwa piece wsadowe 18m² + kocioł 160kW – dwa piece 2-wózkowe PW110 + kocioł 160kW – dwa piece wsadowe 27m² + kocioł 290kW – piec wsadowy 22m² + piec 3-wózkowy PW160 + kocioł 290kW
Piece termoolejowe wózkowe IBIS PW to niezwykle wydajne oraz wszechstronne w swoim zastosowaniu piece łączące zalety pieców obrotowych z klasycznymi piecami półkowymi. Są wygodne w załadunku i rozładunku, gdyż proces ten polega na wjeździe i wyjeździe wózkami. W piecach 3-wózkowych proces wjazdu i wyjazdu dodatkowo wspomagany jest mechanicznie, co znacznie usprawnia i przyspiesza obsługę.
Prowadzenie w jednym piecu tradycyjnego wypieku asortymentu na płytach hertowych jak i wypieku z wykorzystaniem wózków na blachy lub formy nie stanowi problemu, ponieważ zestaw można wyposażyć w wózki z płytami hertowymi i specjalne wózki załadowcze i rozładowcze. To rozwiązanie techniczne łączące tradycję pieców półkowych z nowoczesności, gdyż na obsadzenie 16 m2 powierzchni wypiekowej przez doświadczoną osobę potrzeba jedynie ok jednej minuty czasu. Delikatna radiacja cieplna, zastosowanie termoobiegu oraz bardzo wydajny układ zaparowania zapewnia doskonałą jakość wypieku.
Piece posiadają wiele różnych funkcji i opcji doposażenia, które dobierane są do indywidualnych potrzeb Klientów.
Maksymalna powierzchnia wypiekowa na minimalnej powierzchni zakładu.
Skontaktuj się z nami
Imię i nazwisko *
Wiadomość *
Dział sprzedaży
Obsługa klientów zagranicznych i firm współpracujących
Remigiusz Koniec
Dyrektor ds. Sprzedaży i Marketingu
Robert Zatorski
Regionalny Przedstawiciel Handlowy (region zachodni)
Jarosław Winiaszewski
Regionalny Przedstawiciel Handlowy (region centralny)
Bartłomiej Kluczyński
Regionalny Przedstawiciel Handlowy (region wschodni)
