Спиральные тестомесители с выдвижной дежой

Описание

Спиральные смесители с подвижной чашей — это современные устройства с надежной и проверенной конструкцией, позволяющие производить тесто различной консистенции и состава. Применяемые конструктивные решения обеспечивают интенсивное и эффективное перемешивание теста и получение наилучших технологических параметров за счет идеальной аэрации и разрыхления с точным перемешиванием ингредиентов.

Дополнительное, независимое аварийное управление на случай аварии электронной системы.

Возможность для технолога регулировать обороты на первой и второй скорости – индивидуальный подбор скорости замеса теста.

Читабельный и удобный пульт управления, диодная подсветка и точное измерение температуры.

Машины производятся согласно действующим стандартам ЕС при использовании новейших стандартов в области гигиены и техники безопасности.

Равномерный замес всех компонентов теста, даже при его небольшом количестве, не превышающем 5% объема чаши.

Возможность подготовки всех типов теста: пшеничного, смешанного и ржаного.

Тихая работа машины благодаря применению ременной передачи.

Электрический ящик в стандарте выполнен из нержавеющей стали.

Применение в каждой модели инвертора позволяет повсеместно применять устройства в пекарной и кондитерской отраслях.