Тестомесители со сменными инструментами

Описание

Промышленные тестомесители серии MR совмещают достоинства классических спиральных тестомесителей и планетарных взбивателей. Многофункциональная система сменных инструментов отлично зарекомендовала себя в пекарнях и кондитерских цехах. Предназначаются для размешивания большого количества масс, а после замены рабочего инструмента – для замеса теста Возможность применения разнообразных рабочих инструментов обеспечивает любую потребность в замешивании, размешивании, приготовления и взбивания всех типов масс и теста.

Максимальная производственная производительность и возможность приготовления широкого ассортимента тест и кондитерских масс.

Равномерный замес всех компонентов теста, даже при его небольшом количестве, не превышающем 5% объема дежи.

Возможность для технолога регулировать обороты на первой и второй скорости – индивидуальный подбор скорости замеса теста.

Читабельный и удобный пульт управления, диодная подсветка и точное измерение температуры.

Дополнительное, независимое аварийное управление на случай аварии электронной системы.

Идеально подходит для растирания до однородной массы масла и мармелада.

Малошумная работа благодаря применению ременной передачи.

Электрический ящик в стандарте выполнен из нержавеющей стали.

Машины производятся согласно действующим стандартам ЕС при использовании новейших стандартов в области гигиены и техники безопасности.

В стандартной комплектации тестомесители оборудованы поддоном и скребком, который чистит дежу во время работы.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СПИРАЛЬНЫХ СМЕСИТЕЛЕЙ С ПОДВИЖНОЙ ЧАШЕЙ / С ВЗАИМОДЕЙСТВУЮЩИМИ ИНСТРУМЕНТАМИ / УГЛОВЫМИ СМЕСИТЕЛЯМИ