Komory garownicze - Komora rozrostu ciasta

Komory garownicze do rozrostu ciasta to specjalistyczne maszyny wykorzystywane do kontrolowania warunków w trakcie procesu fermentowania ciasta. Komory garownicze IBIS zapewniają zdecydowanie lepsze i przede wszystkim bardziej równomiernie rozrośnięte ciasto. Ich konstrukcja została zaprojektowana w taki sposób, aby zapewnić pełną kompatybilność z różnymi wózkami piekarniczymi.

Komory garownicze

Komory garownicze

Komory garownicze do sklepów

Komory garownicze do sklepów