Ubijaczki planetarne UC

Opis

Każdy biznes wymaga wkładu finansowego, w tym środków, które przeznacza się na wyposażenie. Urządzenia wykorzystywane w branżach gastronomicznych są niezwykle cenne, mogą zadecydować o zyskach lub stratach prowadzonego biznesu. Warto wybierać produkty od sprawdzonych dostawców.

 

Zastosowanie ubijaczek planetarnych

Ubijaczki sprawdzą się w każdym zakładzie cukierniczym, piekarniczym i gastronomicznym, w którym podczas przygotowywania produktów ważne jest dokładne i szybkie mieszanie. Płynna regulacja obrotów (do 300 obrotów na minutę), którą zapewnia falownik, wpływa na właściwe wyrabianie różnorodnych mas, kremów i ciast. Urządzenie może być wykorzystywane również do przetwarzania produktów, w tym m.in.: mąki, jajek, oleju, kakao, mięsa siekanego i wielu innych.

Ubijaczki cukiernicze sprzedawane są wraz z kotłem oraz trzema narzędziami roboczymi, które klient może dowolnie dobierać w zależności od własnych potrzeb. Opcjonalnie proponujemy również – aby zwiększyć komfort korzystania z urządzeń – do wszystkich oferowanych przez nas kotłów: redukcje, wózki transportowe i stojaki do kotłów.

 

Zalety

Urządzenia oferowane przez firmę IBIS mają różne pojemności, od 20 do 100 l, które można dopasować do własnych potrzeb produkcyjnych. Ubijaczki do mas zaprojektowano w taki sposób, aby były maksymalnie wydajne i pozwalały na długotrwałe ich użytkowanie przy jak najmniejszym wkładzie w ich utrzymanie.

Są to maszyny niezawodne, trwałe i solidne. Ponadto bardzo proste w obsłudze dzięki wyposażeniu urządzenia w przejrzysty i czytelny pulpit. Bezpieczeństwo pracy urządzenia zapewnia łatwe i bezpieczne mocowanie kotła oraz jego dokładne przyleganie do ubijaczki.

 

Płynna regulacja do 300 obrotów/min

Płynna regulacja obrotów, którą zapewnia falownik, pozwala na wyrabianie różnorodnych mas, kremów i ciast.

Czytelny i przejrzysty pulpit sterowniczy

Prostota obsługi oraz elastyczność pracy sprawia, że ubijaczki planetarne UC cieszą się dużym zainteresowaniem oraz zadowoleniem użytkowników.

Łatwe i bezpieczne mocowanie narzędzi oraz dokładne ich przyleganie do kotłów

Komfortowa obsługa dzięki praktycznym wózkom do transportu kotłów oraz możliwości stosowania redukcji

Jako opcje dostępne są wózki oraz stojaki do wszystkich dostępnych kotłów. Idealnym rozwiązaniem dla zróżnicowanej wielkości produkcji jest stosowanie redukcji. Dla przykładu w ubijaczce planetarnej UC 60 istnieje możliwość zastosowania kotłów 40 i 20 litrowych.

Ledowe podświetlenie kotła

Całkowita dowolność kompletowania urządzenia

Urządzenia w standardzie sprzedawane są z kotłem i trzema narzędziami roboczymi. Klient ma możliwość doboru narzędzi roboczych.

Elektryczne podnoszenie i opuszczanie kotłów (wersja „H”)

Zdejmowanie kotłów bez demontażu narzędzia (wersja „H”)

Osłona kotła wykonana ze stali nierdzewnej (opcja)

Zawór spustowy montowany w spodzie kotła (opcja)

 

 

Model UC 20 UC 40 UC 60 UC 60 H UC 80 UC 80 H UC 100 H
Pojemność l 20 40 60 60 80 80 100
Napięcie V 400 400 400 400 400 400 400
Moc kW 1,1 2,2 3 3 3 3 4
Szerokość mm 570 720 715 661 715 661 661
Długość mm 780 925 1015 1015 1015 1015 1015
Wysokość mm 1165 1365 1415 1670 1415 1670 1840
Waga kg 180 230 260 285 270 295 315

 

UBIJACZKI Z MANUALNYM PODNOSZENIEM KOTŁA

UBIJACZKI Z AUTOMATYCZNYM PODNOSZENIEM KOTŁA

ZAPYTAJ O PRODUKT