Maszyna do kremów

Opis

Maszyny do kremów produkowane przez firmę IBIS to idealne urządzenia do wszechstronnej produkcji cukierniczej i piekarniczej. Maszyny do zaparzania znajdują również zastosowanie w lokalach gastronomicznych, kuchniach hotelowych czy restauracjach.

Narzędzie robocze ma dwie prędkości obrotów, natomiast zawartość kotła może być podgrzewana do 160oC. Maksymalna temperatura podgrzewania może zostać fabrycznie zmieniona. Specjalne mieszadło wyposażone w skrobak oraz dokładne spasowanie elementów, gwarantuje dokładne wymieszanie zawartości kotła, natomiast olej grzewczy znajdujący się między poszczególnymi ścianami kotła zapewnia równomierne podgrzewanie, bez możliwości przypalenia.

Obsługa jest prosta i komfortowa. Mechanizm przechylania kotła znacznie ułatwia czyszczenie i wlewanie mas. Pokrywa kotła z lukiem rewizyjnym i wlewem umożliwia kontrolę procesu i dodawanie składników podczas pracy maszyny.

 

ZALETY:

– podwójny zbiornik wykonany z wysokogatunkowej nierdzewnej stali INOX
– czytelny i prosty w obsłudze pulpit sterowniczy
– korpus maszyny malowany w kolorze białym
– elementy mające styk z produktem spożywczym wykonane z wysokiej jakości stali kwasoodpornej
– komfortowa obsługa dzięki mechanizmowi przechylania kotła, który znacznie ułatwia czyszczenie i wylewanie mas
– pokrywa kotła z lukiem rewizyjnym i wlewem umożliwia kontrolę procesu i dodawanie składników podczas pracy
– narzędzie robocze wyposażone w skrobaki czyszczące dno i ścianę kotła
– cyfrowy regulator temperatury – maksymalna temperatura podgrzewanej masy 160oC
– możliwość zastosowania zaworu spustowego w dolnej części kotła
– skrzynka elektryczna w standardzie wykonana ze stali nierdzewnej
– maszyny produkowane zgodnie z obowiązującymi normami CE przy zastosowaniu najnowszych standardów higieny i bezpieczeństwa pracy

 

Model K 30 K 60 K 80 K 120 K 200
Pojemność kotła l 30 60 80 120 200
Ilość oleju grzewczego w kotle l 11,5 18 20 22,5 25,5
Napięcie V 400 400 400 400 400
Moc grzałek kW 4 6 9 12 15
Moc silnika 1 bieg kW 0,37 0,6 0,6 1,3 3,5
Moc silnika 2 bieg kW 0,45 0,8 0,8 1,8 płynna regulacja
Szerokość mm 785 950 950 1200 1600
Długość mm 590 700 700 820 990
Wysokość mm 1650 1650 1650 1820 2100
Waga kg 105 120 140 255 490

ZAPYTAJ O PRODUKT

Ostatnio oglądane...